Formule Végétale
Plongez dans l'univers de la pâtisserie végétale avec un atelier de 3 heures à domicile, où vous apprendrez à maîtriser l'art des desserts sans produits d'origine animale.
Inspirées par ma formation avec la talentueuse Linda Vongdara, ces recettes exclusives allient gourmandise et respect des intolérances alimentaires. Si vous avez des allergies ou des intolérances, n'hésitez pas à me prévenir à l'avance pour que nous puissions adapter l'atelier à vos besoins.
Vous pouvez offrir un atelier en cadeau à l'un de vos proches ou profiter en duo avec un de vos proches. Pour des demandes spécifiques, n'hésitez pas à me contacter.
Tarte végétale
Recettes et techniques réalisées durant cet atelier:
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Une pâte sablée sucrée
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Une crème d'amande
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Un crémeux au citron
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Maitrise de la poche à douille afin de décorer et sublimer la tarte.
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Verrine exotique
Recettes et techniques réalisées durant cet atelier:
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Un crumble sans beurre
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Une crème fouettée coco
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Un crémeux au fruit de la passion
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Maitrise de la poche à douille afin de décorer et sublimer la tarte.
Tiramisu
Recettes et techniques réalisées durant cet atelier:
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Une pâte sucrée nature, avec la partie fonçage et cuisson
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Une crème pâtissière à la vanille
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Décor avec les différents fruits et de la chantilly
Infos pratiques
Déroulé
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Les matières premières ainsi que le matériel sont compris dans le prix.
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Je me déplace à votre domicile à Bordeaux et ses alentours afin de réaliser la recette convenue en amont.
Au delà de 10kms, un supplément vous sera demandé. Déplacement maximum à 35kms.
Public concerné
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Adulte niveau débutant ou intermédiaire.
Tarif/durée
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Durée : 3H
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Où : à domicile (Bordeaux et alentours)
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Tarif individuel: 150€
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Tarif duo : 180€
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Tarif groupe : sur devis